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Privatkoch

Mate Ursic war über 30 Jahre erfolgreicher Gastronom, die letzten 20 Jahre führte er das Restaurant „Burg Klopp“, das vor allem durch die klassisch, mediterrane Küche bekannt und sehr beliebt war.

Seit dem Sommer 2013 liegt sein Lebensmittelpunkt wieder in seiner Heimat Kroatien, wo er erfolgreich als Privatkoch für einen exklusiven Kundenkreis arbeitet.

Buchen auch Sie den sympathischen Meisterkoch.

Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie auf der Terrasse mit Familie und Freunden das einzigartige Ambiente und freuen Sie sich auf das Essen.

Genuss ist für Mate Ursic ein großes Thema und er legt hohen Wert auf eine exzellente Küche.

Jeder Gast soll und wird mit dalmatinischen Köstlichkeiten aus der Region verwöhnt.

Er kreiert kulinarische Meisterwerke, die Ihnen lang in Erinnerung bleiben, verwöhnt und überrascht Sie mit kroatischen Spezialitäten, fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten, regionalem Fleisch, Gemüse aus dem eigenen Garten und Obst aus der Region. Gekrönt wird so viel Genuss mit exzellenten Weinen.

Preis auf Anfrage

 

 

Mate Ursic, Ihr Privatkoch

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    Es ist die bekannteste, schönste und historischste Region in Kroatien. Im Süden des Landes empfängt Sie Dalmatien mit Sonne, kristallklarem Meer, traumhaften Karstlandschaften und Feinkost aus der Region.

    Gerade einmal 860 000 Menschen leben in Dalmatien. Die Region erstreckt sich von Zadar bis nach Kotor und ist bekannt für seine felsigen Küstenstreifen und seinen zahllosen Buchten und Inseln. Allein in Dalmatien finden sie über 1000 Inseln, von denen nur 60 ständig bewohnt sind.

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